そうめんは太るってホント?44%の人は太るかも!

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  • そうめんって美味しいですよね。
    手延べそうめんなんか特に大好き!

    あっさりした食事の代名詞みたいですが、そうめんはダイエットに向いているのか、それとも太るのか?

    答えは…44%の人は太るんです!?

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    そうめんは炭水化物!小麦粉でできている!

    そうめんは小麦粉と塩を練ったものでできています。
    ですから、ほぼ炭水化物。
    手延べそうめんは製造中に麵同士がくっつかないよう、表面に油が塗ってありますが、茹でるときに油はほぼ落ちてしまいます。

    また、ひやむぎとの違いは、麺の太さ。

    そうめんは直径1.3mm未満、ひやむぎは直径1.3以上~1.7mm未満で、ひやむぎのほうが太いんですね。

    口当たりやのど越しが違うのでそこはお好みです。

    ねぎや生姜、みょうがなどを加えても、ノンオイルだからさっぱり、のど越しつるつる♪
    では気になるカロリはーどれくらいでしょうか?

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    そうめんのカロリーは1束(100g)で約350kcal!

    そうめんは、50gで1束になっているものと、100gで1束になっているものがあります。
    いずれにしても1人分は乾麺100gですね。

    100gおおよそ350kcalで、めんつゆを加えると380kcalくらい。
    もし1食をそうめんだけですますのであれば、低カロリーといえるでしょう。

    しかし、栄養素はほぼ炭水化物だけで、炭水化物の代謝に必要なビタミンB群がほとんど含まれていません。
    栄養素が足りないから、食べたあと物足りなく感じるでしょう。
    夏バテして食欲がない人が毎食そうめんを食べたら、よりいっそうバテてしまいますよ!

    そうめんでダイエットするなら!O型の人は要注意?

    そうめんで太るというのは、暑い夏でも食べやすくて食べすぎてしまうということもあるのかも。

    2人前食べてつゆを飲み干したら、炭水化物ばかりなのに760kcalと高カロリー。
    つゆを飲まなくてもめん自体に塩分が多いのでご注意を。

    なにより、そうめんの原料が小麦粉であるというのが、ダイエットの成否を分けますね。

    血液型によって体に合う食材がある、という『ダダモ博士のNew血液型健康法』によれば、小麦粉を食べて太る人は44%います。

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    まず、O型の人は全員小麦粉で太りやすいです。

    A・B・AB型の人は80%の人は大丈夫ですが、20%の人はやはり小麦粉で太る。

    日本人の血液型の割合は、A型40%、O型30%、B型20%、AB型10%というところ。

    単純に計算して、日本人のうち44%の人はそうめんが小麦粉だから、カロリーに比べて太りやすいということに。

    「A型の20%の人は小麦粉で太る」というのは、血液型抗原が分泌型か非分泌型かという遺伝の話なんですが、遺伝子を調べないと自分がどちらか分かりません。

    ま、これはきわめて単純化した話ですので、ひと夏そうめんばかり食べているのでなければ、それほど気にしなくて大丈夫です。
    血液型別の代謝の原理より、カロリー制限の原理の方がダイエット効果が高いですからね。

    昼食を軽くすませたいとき、そうめんを1人前さらっと食べるのであれば、低カロリーでダイエット向き。

    その場合は、栄養バランスが偏りますので、野菜やたんぱく質を適宜追加しましょう。
    大食漢の人は、野菜でおなかをふくらます必要もありそうです。

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    ダイエットに関係なく、おいしく食べたいなら具だくさんにしてみましょう。
    ゆでたそうめんにツナや角切りトマト、きゅうりやミョウガの細切り、刻み海苔などをのせて、ごま油をひとたらし。
    めんつゆをかけて召し上がれ。

    関連記事:「たんぱく質を選ぶなら!あなたに合う食材(ダダモO型)!」
    関連記事:「そうめんを醤油だけで食べる方法!めんつゆがなくても大丈夫」

    まとめ

    そうめんは小麦粉でできているので、小麦粉で太りやすい44%の人のダイエットには向かないかも。
    でも野菜をたくさん乗せ、低脂質にして低カロリーを心がければ気にする必要はないでしょう。

    暑い昼にきりっと冷やしたそうめんをすするのは、夏の楽しみです!
    ぜひ薬味たっぷりで栄養バランスをよくしていただきましょう。

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